Como fazer pão de pêssego e ameixa
Recentemente, o pão de pêssego e ameixa tornou-se um tema quente devido ao seu sabor único e processo de produção saudável. Muitos consumidores estão curiosos para saber como esse pão é feito. Este artigo combinará o conteúdo interessante da Internet nos últimos 10 dias para apresentar detalhadamente as etapas de preparação de pão de pêssego e ameixa e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de preparação.
1. Ingredientes para fazer pão de pêssego e ameixa

| Nome da matéria-prima | Dosagem | função |
|---|---|---|
| Farinha com alto teor de glúten | 500g | Fornece estrutura e elasticidade ao pão |
| Levedura | 5 gramas | Fermentação, deixando o pão fofo |
| açúcar branco | 50g | Aumentar a doçura e promover a fermentação |
| sal | 5 gramas | Ajuste o sabor e melhore o sabor |
| leite | 250ml | Aumentar a maciez e cremosidade do pão |
| manteiga | 30g | Melhorar o aroma e sabor do pão |
2. Etapas de produção
1.Amassar macarrão: Misture uniformemente a farinha com alto teor de glúten, o fermento, o açúcar e o sal, adicione o leite e amasse até obter uma massa lisa. Em seguida, adicione a manteiga e continue amassando até que a massa retire uma película fina.
2.fermentação: Coloque a massa em local aquecido e fermente até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
3.Modelagem dividida: Divida a massa fermentada em pequenos pedaços, enrole em bolinhas e coloque em uma assadeira para fermentação secundária, cerca de 30 minutos.
4.assar: Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque o pão no meio do forno e leve ao forno por 15-20 minutos, até a superfície ficar dourada.
3. Análise dos temas quentes em toda a rede nos últimos 10 dias
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4. Dicas
1. Preste atenção à temperatura durante a fermentação. Muito alto ou muito baixo afetará o efeito da fermentação.
2. O tempo de cozimento é ajustado de acordo com o desempenho do forno para evitar queimaduras ou cozimento insuficiente.
3. Você pode adicionar passas, nozes e outros ingredientes de acordo com seu gosto pessoal para aumentar o sabor.
Por meio das etapas acima e da análise de dados, acredito que você dominou o método de fazer pão de pêssego e ameixa. Porque não experimentar e saborear um pão saudável e delicioso!
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