Como fazer iogurte em pó
Nos últimos anos, com o surgimento da alimentação saudável, o iogurte em pó tornou-se um tema quente devido à sua portabilidade e valor nutricional. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção do iogurte em pó e anexará os dados dos tópicos mais importantes de toda a Internet nos últimos 10 dias para referência dos leitores.
1. Como fazer iogurte em pó
O iogurte em pó é um pó feito a partir da desidratação do iogurte, que retém os nutrientes do iogurte e é fácil de armazenar e transportar. Aqui estão as etapas específicas:
| etapas | Instruções de operação | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| 1. Prepare matérias-primas | Escolha leite integral ou iogurte como base | Garanta ingredientes frescos e sem aditivos |
| 2. Fermentação | Aqueça o leite a cerca de 40°C e adicione bactérias lácticas para fermentá-lo. | O tempo de fermentação é controlado em 6-8 horas |
| 3. Desidratação | Despeje o iogurte fermentado em um desidratador ou secador | Controle a temperatura abaixo de 50°C para evitar a destruição de nutrientes |
| 4. Moagem | Moa os cubos de iogurte desidratado até virar pó | Triture bem para não empelotar |
| 5. Armazenamento | Coloque o iogurte em pó em um recipiente hermético e guarde-o em local fresco e seco. | Evite umidade, o prazo de validade é de cerca de 3 meses |
2. Valor nutricional do iogurte em pó
O iogurte em pó não apenas retém os probióticos e as proteínas do iogurte, mas também é rico em nutrientes como cálcio e vitamina B. A seguir está sua principal lista de ingredientes nutricionais:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 15-20g | Promover o crescimento e reparação muscular |
| Cálcio | 300-400mg | Melhorar a saúde óssea |
| Probióticos | 10^8-10^9 UFC | Melhorar a saúde intestinal |
| Vitamina B12 | 0,5-1 micrograma | Apoiar a função do sistema nervoso |
3. Tópicos importantes na Internet nos últimos 10 dias
A seguir estão os tópicos quentes que foram altamente discutidos na Internet nos últimos 10 dias, abrangendo saúde, tecnologia, entretenimento e outros campos:
| tópicos quentes | Popularidade da discussão | Plataforma principal |
|---|---|---|
| Os últimos avanços em tecnologia de IA | alto | Weibo, Zhihu |
| Um guia para uma alimentação saudável no verão | Médio a alto | Xiaohongshu, Douyin |
| O casamento de uma celebridade gerou discussões acaloradas | extremamente alto | Weibo, Douyin |
| Nova política de subsídios para veículos energéticos | em | Zhihu, contas públicas do WeChat |
| Atualizações de qualificação para a Copa do Mundo | alto | Hupu, Weibo |
4. Sugestões para consumir iogurte em pó
O iogurte em pó pode ser fabricado diretamente ou adicionado a produtos assados ou cereais matinais. Aqui estão algumas maneiras comuns de comê-lo:
| Como comer | Operações específicas | Cenários aplicáveis |
|---|---|---|
| Preparar e beber | Pegue 10 gramas de iogurte em pó, adicione 200ml de água morna e mexa | Suplemento após café da manhã ou exercício |
| Adição de cozimento | Adicione iogurte em pó a receitas de pão ou bolo | Adicione sabor e nutrição |
| Faça iogurte | Use iogurte em pó como entrada para fazer iogurte fresco | Iogurte caseiro |
5. Precauções
Embora o iogurte em pó seja rico em nutrientes, algumas pessoas precisam consumi-lo com cautela:
1.intolerante à lactose: O iogurte em pó ainda contém uma pequena quantidade de lactose, o que pode causar desconforto.
2.Alergia: Pessoas alérgicas a laticínios devem evitar o consumo.
3.Condições de armazenamento: O iogurte em pó deve ser armazenado em um recipiente lacrado para evitar deterioração devido à umidade.
Através da introdução acima, acredito que todos tenham uma compreensão mais abrangente da produção e consumo de iogurte em pó. Por que não experimentar iogurte em pó caseiro e desfrutar de uma experiência alimentar saudável e conveniente!
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