Como comer jujuba da forma mais nutritiva
A jujuba é uma fruta nutritiva, rica em vitaminas, minerais e fibras alimentares. Tem muitas funções, como nutrir o sangue, nutrir a pele e aumentar a imunidade. No entanto, diferentes formas de alimentação afetarão a absorção nutricional das tâmaras. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada sobre como comer jujuba da maneira mais nutritiva.
1. Valor nutricional das tâmaras
O valor nutricional das tâmaras é muito alto. A seguir estão os principais componentes nutricionais das tâmaras:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | 287kcal |
| carboidratos | 73,6 gramas |
| fibra dietética | 6,2 gramas |
| Vitamina C | 13mg |
| Potássio | 375 mg |
| ferro | 1,2mg |
2. A melhor forma de comer tâmaras
1.Coma diretamente: Tâmaras frescas podem ser consumidas diretamente, retendo o máximo de vitamina C e fibra alimentar.
2.Cozinhe mingau ou ensopado: Faça jujuba com milho, feijão vermelho, etc. para cozinhar mingaus, ou ensopado com frango e costela para aumentar o efeito tonificante do sangue.
3.Mergulhe em água: Mergulhe as fatias secas de jujuba em água, própria para beber no outono e inverno, que ajuda a umedecer os pulmões e a aliviar a tosse.
4.Tâmaras cozidas no vapor: As tâmaras cozidas no vapor são mais fáceis de digerir e adequadas para pessoas com baço e estômago fracos.
3. Sugestões de consumo de jujubas de diferentes grupos de pessoas
| multidão | Maneiras sugeridas de comer |
|---|---|
| Pessoas anêmicas | Tâmaras vermelhas + wolfberry embebidas em água ou cozidas com fígado de porco |
| diabéticos | Controle a ingestão, não mais que 3 comprimidos por dia |
| Pessoas que perdem peso | Escolha tâmaras frescas e evite tâmaras cristalizadas com alto teor de açúcar |
| idoso | Cozinhe tâmaras no vapor ou cozinhe mingaus para facilitar a digestão e absorção |
4. Coisas a serem observadas ao comer tâmaras
1.Coma com moderação: A jujuba tem alto teor de açúcar, por isso é recomendável comer de 5 a 10 peças por dia.
2.Evite comer com o estômago vazio: A fibra alimentar das tâmaras pode irritar a mucosa gástrica, por isso é recomendado consumi-la após as refeições.
3.Preste atenção na correspondência: A jujuba não deve ser consumida com frutos do mar e pepinos, pois pode afetar a absorção de nutrientes.
4.Escolha datas de alta qualidade: As tâmaras frescas devem ser roliças e brilhantes, enquanto as secas devem estar livres de mofo e insetos.
5. Receitas populares recentes recomendadas de jujuba
Combinadas com o conteúdo quente da Internet nos últimos 10 dias, as seguintes receitas de jujuba receberam ampla atenção:
| Nome da receita | Funções principais |
|---|---|
| Sopa de Tâmara Vermelha, Wolfberry e Tremella | Embelezar a pele, umedecer os pulmões e aliviar a tosse |
| Bolo de tâmara preta e nozes | Tônico cerebral, melhora a memória |
| chá de gengibre jujuba | Dissipando o frio, aquecendo o estômago, aliviando a dismenorreia |
| Bolo de inhame com pasta de tâmara | Fortalece o baço e o estômago, adequado para idosos e crianças |
Conclusão
As tâmaras são um ingrediente muito saudável e seu valor nutricional pode ser maximizado através de métodos científicos de consumo. Seja comendo diretamente ou cozinhando, preste atenção na quantidade e combinação adequadas. Espero que este artigo possa ajudá-lo a aproveitar melhor o sabor nutritivo e delicioso das tâmaras!
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